Kjølede probiotika er ikke bedre enn de hyllestabile alternativene der ute. Det som er viktigst er at du velger et probiotika av høy kvalitet og oppbevarer det i henhold til produsentens instruksjoner. Hvis probiotikaen din krever kjøling, holder bakteriene i live å holde den kald.
Er probiotika fortsatt bra hvis de ikke oppbevares i kjøleskap?
Nei, du trenger ikke å nedkjøle ALLE probiotika. Her er sannheten om probiotika: probiotika trenger bare å opprettholde kjølekjeden hvis det er en egenskap ved den probiotiske stammen som brukes.
Hvorfor trenger ikke noen probiotika oppbevares i kjøleskap?
Mange probiotiske bakterier er naturlig følsomme for varme og fuktighet. Varme kan drepe organismer og fuktighet kan aktivere dem i piller, bare for å dø på grunn av mangel på næringsstoffer og et riktig miljø. Disse produktene bør ideelt sett oppbevares i kjøleskap og holdes unna fuktighet.
Er lagringsstabile probiotika bra?
De kan også opprettholde et styrkenivå uten å stå i kjøleskap. Med en gjennomsnittlig holdbarhet på to år sørger hyllestabile probiotika for at du ikke trenger å bekymre deg for at probiotikaen din utløper raskere mens du er på farten. Hvis du reiser mye, er hyllestabile probiotika mer et levedyktig alternativ for deg.
Kan probiotika bli dårlig?
Probiotiske kosttilskudd, laget av levende bakterier og gjær, vil være langt mindre potent en gangutløpt. Det er best å kaste dem ut.