Bruk denne brennende sausen til å forbedre suppe, chili, røre, nudler og tomatsaus. Du kan også inkorporere den i marinader. Oppbevar den åpnede beholderen med sambal oelek i kjøleskapet, der det vil vare i noen måneder.
Må sambal oppbevares i kjøleskap?
Sambal Oelek krever vanligvis ikke kjøling.
Bør du kjøle chilipasta?
De skal alle oppbevares i kjøleskapet. Du kan faktisk lage din egen chilipasta: Bløtlegg tørket chili i vann til de er myke, og mal dem deretter til en pasta. Hvis du lager chilipasta fra bunnen av, er det best å bruke pastaen med en gang, men den holder seg fint i kjøleskapet i opptil en uke.
Hvordan konserverer du sambal oelek?
Serving Ideas for Sambal Oelek
Sambal Oelek fungerer utmerket som en enkel måte å bevare paprikaene dine på. s alt og eddik lar deg beholde dem lenge.
Hvor lenge varer hjemmelaget sambal oelek?
Det vil vanligvis vare 5-6 dager i en forseglet beholder i kjøleskapet. Eller du kan fryse den ned slik at den kan vare i 5–6 måneder.