Sitronen er en art av små eviggrønne tre i blomstrende plantefamilien Rutaceae, hjemmehørende i Asia, først og fremst Nordøst-India, Nord-Myanmar eller Kina.
Er sitroner en god kilde til vitamin C?
Sitroner er en god kilde til vitamin C. En sitron gir ca. 31 mg vitamin C, som er 51 % av det daglige referanseinntaket (RDI). Forskning viser at å spise frukt og grønnsaker rike på vitamin C reduserer risikoen for hjertesykdom og hjerneslag (1, 2, 3).
Hvilken frukt har mest vitamin C?
Frukt med de høyeste kildene til vitamin C inkluderer:
- Cantaloupe.
- Sitrusfrukter og juice, for eksempel appelsin og grapefrukt.
- Kiwifrukt.
- Mango.
- Papaya.
- Ananas.
- Jordbær, bringebær, blåbær og tranebær.
- Vannmelon.
Hvilken har mer C-vitamin appelsin eller sitron?
Sammenligning av sitroner med appelsiner
I likhet med sitroner har appelsiner mest vitamin C i skallet: 136 mg, eller bare 7 mg mer enn en sitron, i 100 g av appelsinskall. Den nest beste kilden til vitamin C fra en appelsin er selve frukten: 53,20 mg, knapt mer enn du får fra en sitron.
Er én sitron nok vitamin C for en dag?
Saften fra en sitron inneholder rundt 30 mg vitamin C, som er 33 % av den anbef alte daglige dosen på 90 mg (RDA) for menn, og 40 % av de 75 mg RDA for kvinner, ifølgeKontoret for kosttilskudd ved US National Institutes of He alth.
