Hvis du har gikt, er det best å unngå retter som hakket lever og lever og løk, sammen med annet organkjøtt som nyre, hjerte, søtbrød og innmat, siden de er rike på puriner.
Er okseinnmat høy i puriner?
Kjøtt. Organkjøtt, inkludert lever, søtbrød, nyrer, hjerner, tunge og innmat, har de høyeste nivåene av puriner. Alt organkjøtt bør unngås helt.
Øker fårekjøtt urinsyre?
Unngå kjøtt som lever, nyrer og søtbrød, som har høye purinnivåer og bidrar til høye blodnivåer av urinsyre. Rødt kjøtt. Begrens serveringsstørrelser for biff, lam og svinekjøtt. Sjømat.
Er hjortekjøtt høy i urinsyre?
Kjøtt: Selv om det ikke lenger er en del av en vanlig diett i USA, er organkjøtt, som lever, søtkaker og hjerner, mest farlig for personer med gikt. Høyt purininnhold: Bacon, kalkun, kalvekjøtt, vilt.
Hvilket kjøtt utløser gikt?
Matvarer som ofte utløser giktangrep inkluderer organkjøtt, rødt kjøtt, sjømat, alkohol og øl. De inneholder en moderat til høy mengde puriner (11, 12).
