Forskrifter om bestråling av mat. … I USA plasserer Food Additives Amendment til Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) av 1958 matbestråling under forskriftene om mattilsetningsstoffer. Det er på grunn av denne handlingen FDA regulerer matbestråling som et tilsetningsstoff og ikke en matprosess.
Er bestrålt mat FDA-godkjent?
Matbestråling (anvendelse av ioniserende stråling på mat) er en teknologi som forbedrer sikkerheten og forlenger holdbarheten til matvarer ved å redusere eller eliminere mikroorganismer og insekter. … FDA godkjenner en strålingskilde for bruk på matvarer først etter at den har bestemt at det er trygt å bestråle maten.
Er matbestråling forbudt?
Prosessen med matbestråling ble forbudt av alle utviklede land inntil for tre år siden, men nå, under hardt press fra kjernekraft- og næringsmiddelindustriens lobbyer, og som et resultat av den påfølgende legaliseringen av teknikken i USA i 1999, er den veldig tilbake i overskriftene.
Er bestråling godkjent for alle matvarer?
FDA har godkjent matbestråling for en rekke matvarer. Bestråling kan brukes på urter og krydder, frisk frukt og grønnsaker, hvete, mel, svinekjøtt, fjærfe og annet kjøtt, og noe sjømat. FDA krever at etiketter for bestrålt mat inneholder både en logo og en erklæring om at maten har blitt bestrålt.
Hva er g alt med bestrålt mat?
Om matbestråling
Gjør saken verre, mange mutagener er også kreftfremkallende. Forskning viser også at bestråling danner flyktige giftige kjemikalier som benzen og toluen, kjemikalier som er kjent eller mistenkt for å forårsake kreft og fødselsskader. Bestråling forårsaker også hemmet vekst hos forsøksdyr som får bestrålt mat.
