Lysozym er et naturlig forekommende enzym som finnes i kroppslige sekreter som tårer, spytt og melk. Det fungerer som et antimikrobielt middel ved å sp alte peptidoglykankomponenten i bakteriecellevegger, noe som fører til celledød.
Hvilke celler produserer lysozym?
Lysozym produsert av nøytrofiler og makrofager kan leveres til bakterieholdige fagosomer [1].
Hvor finnes lysozymer i menneskekroppen?
Humant lysozym er et viktig enzym som er en del av menneskekroppens forsvar mot enkelte bakterier. Den finnes i overflod i tårer, spytt og slim.
Hva skilles lysozym ut av?
Lysozym utskilles av submukosale kjertler, nøytrofiler og makrofager. Mot de fleste bakterier virker lysozym synergistisk med andre antimikrobielle polypeptider.
Hvor finnes lysozym i fordøyelsessystemet?
I motsetning til de fleste andre dyr, skiller drøvtyggere ut store mengder lysozym i lumen i deres sanne mage (magen), et triks som ser ut til å ha utviklet seg for å lette fordøyelsen av bakterier som kommer fra en fermentativ fortarm.