Sukkererstatninger påvirker ikke blodsukkernivået. Faktisk regnes de fleste kunstige søtningsmidler som "gratis mat". Gratis mat inneholder mindre enn 20 kalorier og 5 gram eller mindre karbohydrater, og de teller ikke som kalorier eller karbohydrater på en diabetesutveksling.
Hvilke kunstige søtningsmidler øker blodsukkeret?
17, 2014, utgaven av tidsskriftet Nature viser at tre vanlige søtningsmidler - sakkarin (finnes i Sweet'N Low), sukralose (finnes i Splenda), og aspartam (funnet i NutraSweet og Equal)-kan øke glukosenivået, muligens ved å endre sammensetningen av tarmbakterier.
Hvilken sukkererstatning øker ikke blodsukkeret?
Stevia-søtningsmidler har ikke kalorier og er et godt valg for folk som prøver å gå ned i vekt. De øker vanligvis ikke blodsukkernivået, så de er et godt sukker alternativ for personer med diabetes.
Er kunstig søtningsmiddel dårlig for diabetikere?
De er trygge for personer med diabetes, og de kan brukes til å redusere både kalori- og karbohydratinntaket. Sukkererstatninger kan også bidra til å dempe trangen du har etter noe søtt. Du finner kunstige søtningsmidler i diettdrikker, bakevarer, frosne desserter, godteri, lettyoghurt og tyggegummi.
Påvirker kunstige søtningsmidler insulin?
Inntak av disse kunstige søtningsmidlene (AS) resulterer ifrigjøring av insulin fra bukspyttkjertelen som forveksles med glukose (på grunn av deres søte smak). Dette øker nivået av insulin i blodet til slutt, noe som fører til redusert reseptoraktivitet på grunn av insulinresistens.