Vouvray er et lite vekstområde nær kjente slott på nordbredden av Loire-dalen i Frankrike. Den viktigste druesorten her er Chenin Blanc. I likhet med Riesling er Chenin en delikat, gjennomsiktig drue som drar nytte av et utmerket sted.
Er Vouvray en chardonnay?
BORTEKT fra det milde navnet, er Vouvray en hvitvin med store markedsføringsproblemer. For det første, den er ikke laget av chardonnay, verdens mest populære drue, eller til og med av riesling, som har sine tilhengere, eller sauvignon blanc, som i det minste er velkjent.
Hvilken drue er Sancerre?
Sancerre i seg selv er en middelalderby i Upper Loire hvor Sauvignon Blanc og Pinot Noir er plantet; Pinot Noir brukes her til å produsere Sancerre Rouge og Sancerre Rosé.
Hvilken drue er kjent som Steen?
Chenin Blanc (hvit)Betraktes som mer som en arbeidshestvariant i den nye verden, og er Sør-Afrikas mest plantede druesort (kjent som Steen), mye plantet i California, Australia, Argentina og New Zealand, og produserer av og til kvalitets tørre hvite når fat-gjæring.
Hva er forskjellen mellom Vouvray Chenin Blanc?
Savennières, den mest kjente tørre Anjou-hviten, har en tendens til å være tettere, mer konsentrert og mer stram, mens Vouvray generelt er lysere og mer tilgjengelig når den er ung. Men uansett hvor vinene kommer fra, er chenin blanc blant de mest allsidige druene.
