De sunneste 18 typer basilikum for matlaging og medisinsk bruk
- Genovesisk basilikum. Denne basilikumvarianten brukes i flere italienske retter. …
- Thaibasilikum. Thai basilikum som en intensiv sterk smak. …
- Napoletano-basilikum. …
- Mørk Opal Basilikum. …
- Julebasilikum. …
- Sitronbasilikum. …
- Salatbladbasilikum. …
- Lime Basilikum.
Hvilken basilikum brukes til matlaging?
Sweet Basilikum (aka genovese basilikum eller vanlig basilikum) - Den vanligste og mest tilgjengelige formen for basilikum, med en frisk, subtil søt smak og aroma. Søt basilikum brukes vanligvis i italiensk og middelhavsmat.
Er det forskjell på basilikum og søt basilikum?
Søt basilikum er en undertype av vanlig basilikum med mildere eller lakrisaktig smak. … Søte basilikumblader tåler bedre matlaging ved høy temperatur enn vanlig basilikum, så de er mye brukt i det sørasiatiske kjøkkenet. Cinnamon basilikum er en annen type basilikum som er forskjellig fra søt eller vanlig basilikum.
Hva slags basilikum brukes i italiensk matlaging?
Søt basilikum (Ocimum bacilicum), og dens nære slektning basilico genovese, er de eneste variantene som brukes i italiensk matlaging for å unngå myntesmaken som er vanlig i andre typer.
Hvilken type basilikum er best for helsen?
De sunneste 18 typer basilikum for matlaging og medisinsk bruk
- Genovesisk basilikum. Denne basilikumvariasjon brukes i flere italienske retter. …
- Thaibasilikum. Thai basilikum som en intensiv sterk smak. …
- Napoletano-basilikum. …
- Mørk Opal Basilikum. …
- Julebasilikum. …
- Sitronbasilikum. …
- Salatbladbasilikum. …
- Lime Basilikum.
