Yukon Golds faller midt i spekteret. Dette er den virkelige skjønnheten til Yukon Gold, det som gjør dem til de beste potetene for steking.
Hvilke poteter passer best til steking?
The Best: Yukon Gold Potatoes
The Yukon Gold potato - som også er en av våre favoritter til mosing - er et opplagt valg for steking. Huden deres er tynn, så de koker gjennom ganske raskt, og de er akkurat voksaktige nok til å holde formen.
Er røde eller hvite poteter bedre for steking?
Hvorfor det kom på listen: Røde poteter har en rik og jordaktig smak som er perfekt for steking. Det er også en potet som har høy fuktighet og lavt stivelsesinnhold, noe som betyr at formen ikke endres mye under koking.
Hvilke britiske poteter er best for steking?
Maris Piper De mest dyrkede potetene i Storbritannia ettersom de er gode stekt, moset, kokt, hakket eller bakt, til tross for at de er tørre og melete.
Er hvite poteter gode til steking?
HVA SLAG POTETER ER BEST TIL STEKTE POTETER? Du kan bruke ALLE slags poteter til steking! Du kan bruke hvite poteter, røde poteter, babypoteter, russets, Yukon gold, børstede eller til og med ristede søtpoteter… de er alle deilige!
