Når skal man høste tapiokarot Noen tidlige kultivarer av kassava kan høstes så tidlig som 6-7 måneder etter planting. De fleste varianter av kassava har imidlertid typisk en tykk høstbar størrelse rundt 8-9 måneders merket.
Hvordan vet du når kassava er klar til høsting?
Cassava modnes og er klar for høsting mellom 9 - 10 måneder etter planting. Kutt ned cassavastilkene 30 cm (1 fot) fra jordnivået. Hold så stilken forsiktig, rist og trekk for å rive opp knollene. I jord som er komprimert, bruk en gaffel til å bryte ryggene før du fjerner knollene.
Hvor lenge før du kan høste kassava?
For konsum finner høstingen vanligvis sted ved omtrent 8 til 10 måneder; for industriell bruk gir en lengre vekstperiode generelt høyere rot- og stivelsesutbytte.
Hvordan høster du kassava?
Velg de som er faste og fri for flekker eller myke flekker. Røttene skal ha en ren frisk duft og snøhvit senter når de kuttes opp. Den beste måten å sjekke om roten fortsatt er god er å bryte av enden av yucaen. Hvis kjøttet har svarte flekker, linjer eller misfarging, bør det kastes.
Hvordan vet du når Yucca er klar til å høstes?
Etter 7-10 dager med litt vann, bør du se tuter komme opp (som i videoen). Høst et år eller så etter planting og nyt! Det kuleste med yucaer dens fleksible høstetid. Du kan la dem være inne i flere måneder etter at de er klare.
