For å bruke som en kremosterstatning i bakevarer og dipper, bland en kopp ricotta med en kopp vanlig yoghurt til lik to kopper erstatning. For frosting og ostekaker, bland en kopp ricotta med en kopp tykk krem til lik to kopper erstatning.
Hva kan jeg bruke i stedet for kremost?
De 11 beste kremosterstatningene for matlaging og baking
- Mascarponeost. …
- Gresk yoghurt. …
- Ricotta. …
- Neufchâtel-ost. …
- Nøttebasert «kremost» …
- Cottage Cheese. …
- bondeost. …
- Tofu.
Kan du bruke yoghurt i stedet for kremost?
En enkel teknikk for å drenere noe av væsken (kjent som mysen) fra fettfri yoghurt gir en allsidig og fløyelsmyk myk ost som ofte kan erstattes med kremost og surt krem. Såk alt yoghurtost er syrlig og har en tekstur et sted mellom myk kremost og fast cottage cheese.
Kan jeg erstatte kremost med melk?
For å bruke kremost som erstatning kan du ganske enkelt erstatte melken med like deler kremost. … Du vil fortsatt ha en veldig tykk, kremet og ekstra osteaktig saus! Det kan være lettere å smelte kremosten eller myke den før du tilsetter den i sausen.
Kan jeg bruke krem i stedet for kremost?
Cream Cheese. … Kremost vil fungere som en-til-enerstatning for tung krem. Husk at kremost kan endre smaken og teksturen til sluttproduktet, så sørg for å bruke den i passende oppskrifter der smakene fungerer sammen, for eksempel i kremete supper eller ostesauser.
