Hva er eggehvite?

Innholdsfortegnelse:

Hva er eggehvite?
Hva er eggehvite?
Anonim

Eggehvite er den klare væsken i et egg. Hos kyllinger dannes det fra lagene av sekret i den fremre delen av hønas eggleder under passasjen av egget. Den dannes rundt befruktede eller ubefruktede eggeplommer.

Hva er hensikten med eggehviten?

Tidsskriftet Proteome Science forklarte den biologiske funksjonen til eggehviten, eller albumin: «Fuglehviten fungerer som en støtdemper, holder eggeplommen på plass, utgjør en antimikrobiell barriere, og gir vann, protein og andre næringsstoffer til det utviklende embryoet.

Hva er forskjellen mellom eggehvite og eggeplomme?

Generelt sett er den hvite delen av egget beste proteinkilde, med svært få kalorier. Eggeplommen bærer kolesterol, fett og hoveddelen av de totale kaloriene. Den inneholder også kolin, vitaminer og mineraler.

Hvorfor spiser folk bare eggehvite?

Det har imidlertid vært en konstant debatt om hvordan egg også bidrar til økt kolesterolnivå som vanligvis finnes i eggeplommen, og derfor velger de fleste kun eggehviter. Å spise bare eggehviter i stedet for hele kan redusere mengden kalorier, fett og mettet fett du spiser.

Er det greit å spise eggehvite hver dag?

For å unngå risiko for salmonella anbefales det å unngå å spise eggehviter hver dag, men kok eggene lenge og ved høy temperatur. Det er bestå spise riktig kokte eller stekte eggehviter.

Egg Yolk vs. Egg White: What's the Difference?

Egg Yolk vs. Egg White: What's the Difference?
Egg Yolk vs. Egg White: What's the Difference?
24 relaterte spørsmål funnet

Anbefalt:

Interessante artikler
Kan du legge igjen kråkebollerygger?
Les mer

Kan du legge igjen kråkebollerygger?

I beste fall med å tråkke på en kråkebolle, vil den skjøre ryggraden bare bryte av og bli innebygd i huden din. Det vil være følsomt, men ikke giftig. For å oppmuntre ryggraden til å komme ut, kan du bløtlegge foten i rent, varmt vann. Hva skjer hvis du legger igjen kråkeboller i foten?

Har amaranth torner?
Les mer

Har amaranth torner?

På grunn av den stive, skarpe pigger, som kan trekke blod, er spiny amaranth en stor plage i grønnsaker og andre avlinger som pleies, lukes og høstes manuelt. Beitende husdyr avskrekkes av ryggraden, og ugresset kan bli giftig når det vokser i jord med mye tilgjengelig N.

Hvorfor lo eren da sasha døde?
Les mer

Hvorfor lo eren da sasha døde?

Den første er at Eren ler av fakta om Sashas siste ord, "Kjøtt". Det kan få ham til å bryte ut i latter siden Sasha bare brydde seg om kjøtt selv under hennes siste åndedrag. … Fordi Eren faktisk føler seg skyldig i tapet av vennen sin – akkurat som da han mistet Hannes i sesong 2.