Eggehvite er den klare væsken i et egg. Hos kyllinger dannes det fra lagene av sekret i den fremre delen av hønas eggleder under passasjen av egget. Den dannes rundt befruktede eller ubefruktede eggeplommer.
Hvor mye protein har 1 kokt eggehvite?
Det er 6,28 g protein i ett stort egg, og 3,6 g finnes i eggehviten. Dette er mye protein! Anbef alt kosttilskudd for protein er 0,8 g protein per kilogram (kg) kroppsvekt.
Er 2 egg om dagen nok protein?
Hjerteeksperter anbefaler generelt å begrense egg til ett per dag eller et halvt dusin per uke.
Hvor mye protein er det i et enkelt egg?
Ett egg har bare 75 kalorier, men 7 gram protein av høy kvalitet, 5 gram fett og 1,6 gram mettet fett, sammen med jern, vitaminer, mineraler, og karotenoider. Egget er et kraftverk av sykdomsbekjempende næringsstoffer som lutein og zeaxanthin.
Hvor mange eggehviter per dag er trygt?
The American Heart Association foreslår(lenke åpnes i nytt vindu) ett egg (eller to eggehviter) per dag for folk som spiser dem, som en del av et sunt kosthold.