Spraytørking er en metode for å produsere et tørt pulver fra en væske eller slurry ved å raskt tørke med en varm gass. Dette er den foretrukne metoden for tørking av mange termisk sensitive materialer som matvarer og legemidler, eller materialer som kan kreve ekstremt konsekvente, fine partikkelstørrelser.
Hva er forskjellen mellom spraytørking og spray-stivning?
Spraykongealing er en hybridteknologi mellom spraytørking og hot melt ekstrudering, og deler derfor fordeler og ulemper ved begge teknologiene. … Hovedfordelen med spraystørknet sammenlignet med spraytørking er at partikler fremstilles uten bruk av en vandig fase eller organiske løsemidler.
Hva er microencapsulation Slideshare?
33 “Mikroinnkapsling kan defineres som prosessen med å omgi eller omslutte et stoff i et annet stoff i svært liten skala, som gir kapsler som varierer fra mindre enn én mikron til flere hundre mikron i størrelse” “Det er definert at et stoff eller farmasøytisk materiale er innkapslet over …
Hva er mikroinnkapslingsteknikk?
Mikroinnkapsling er en av kvalitetskonserveringsteknikkene for sensitive stoffer og en metode for produksjon av materialer med nye verdifulle egenskaper. Mikroinnkapsling er en prosess for å omslutte partikler på størrelse med mikron i et polymerskall.
Hva brukes mikroinnkapsling til?
Mikroinnkapsling erbrukes til å redusere ugunstige aromaer, flyktighet og reaktivitet til matprodukter og for å gi matprodukter større stabilitet når de utsettes for ugunstige forhold (f.eks. lys, O2og pH) [5, 6].
