De skal være klare etter ca. 40 minutter, men hvis ovnen din blir varm, kan de være klar før. Hvordan vet jeg når kyllingen er klar? Kylling skal være ferdigstekt. Den skal nå en indre temperatur på 165°F når den måles med et termometer som ikke berører beinet.
Hvordan vet du om trommestikker er kokt?
Hvis du steker kyllinglår på grillen og vil sjekke om de er ferdige, er det bare å stikke hull til benet med en kniv. Kjøttet er ferdig når saften er klar.
Kan trommestikker være litt rosa?
Den rosa fargen i trygt tilberedt kylling kan skyldes hemoglobinet i vevet som kan danne en varmestabil farge. Røyking eller grilling kan også forårsake denne reaksjonen, som forekommer mer hos ungfugler.
Hvor lenge bør trommestikker kokes?
Forvarm ovnen til 450°. Legg kyllingen på en stor stekeplate og stek til den er gylden og innvendig temperatur når 165°, 20 til 25 minutter, snu halvveis.
Ved hvilken temperatur er trommestikkene ferdigstekt?
Forberedelse: Hvitevarene varierer, juster deretter. VARM ferdigstekte trommestikker til en innvendig temperatur på 140 -145°F. Forvarm ovnen til 350°F. Legg frosne trommestikker på en foliekledd bakeplate og stek uten lokk i 19-23 minutter.