Sitronskall er den gule ytre delen av skallet. Den brukes ofte med eller uten sitronsaft for å gi oppskrifter en syrlig smak.
Er sitronskall og sitronskall det samme?
Teknisk sett er skallet til enhver sitrusfrukt det tynne, fargede ytre laget av skallet. Skallen inkluderer skallet og litt av det bitre hvite underlaget, mens skallet er hele jakken - alt annet enn kjøttet. Zest inneholder de smakfulle sitrusoljene og er den mest nyttige av de tre.
Kan du kjøpe sitronskall?
Amazon.com: sitronskall. The Spice Way Sitronskall - Granulat (4 oz) skall og skall uten konserveringsmidler. Flott for matlaging, baking og te. The Spice Way sitronskall - granuler (4 oz) skall og skall uten konserveringsmidler.
Hva kan jeg erstatte sitronskall?
Beste erstatning for sitronskall
- Fersk sitronsaft (i noen tilfeller). Den beste erstatningen for sitronskall for å gi en oppskrift? …
- Siste fra A Couple Cooks: Husk at juicen er syrlig, så den kan ha en syrlig smak. …
- Limeskall eller appelsinskall. Den nest beste erstatningen for sitronskall? …
- Tørket sitronskall. …
- La det være ute.
Kan du skrelle en sitron med en ostehøvel?
Skall med ostehøvel:
Plasser sitronen på den siden av ostehøvelen som har de minste hullene. Flytt den frem og tilbake, og vær nøye med plasseringen avfingrene dine. Fortsett å skrelle sitronen til hele den gule delen er fjernet.
