Koppene er klare til å plukkes når duskene på slutten blir mørkebrune, vanligvis rundt seks uker etter at de først dukket opp. Hvis du er usikker på om en cob er god å gå, prøv negletesten. Trekk tilbake toppen av beskyttelseshylsen, og senk deretter en negl ned i en kjerne. Hvis den utstråler en kremet væske, er den klar.
Hvordan vet du når du skal plukke maiskolber?
Mais er klar til høsting ca. 20 dager etter at silken først dukker opp. Ved høsting blir silken brun, men skallene er fortsatt grønne. Hver stilk bør ha minst ett øre nær toppen. Når forholdene er riktige, kan du få et annet øre lavere ned på stilken.
Monner mais etter plukket?
Etter at maissilkene er befruktet av duskene på toppen av stilken, vil de krympe når ørene modnes. … maiskjernene blir modne omtrent samtidig som silkene blir brune og krympet. For å være sikker på at du ikke plukker et øre før tiden er inne, kan det være lurt å sjekke selve kjernene.
Hva skjer hvis du plukker mais for tidlig?
Å høste mais til rett tid vil resultere i topp smak og konsistens. Nøkkelen til å høste mais er timing. Hvis du plukker den for tidlig,, vil den ikke nå maksimal søthet og kan være for vanskelig. Hvis du venter for lenge, kan kjernene bli for seige og stivelsesholdige.
Hvilken tid på året plukkes mais?
Typiske maishøstdatoer varierer over hele landet basert på en rekkefaktorer, men maisbeltet (majoritetsprodusenten av vår nasjons mais), forbereder seg vanligvis på å begynne høsten en gang i september.
