I store deler av 1800-tallet ble sjokolade nytes som en drikke; melk ble ofte tilsatt i stedet for vann. I 1847 ble den britiske sjokoladeprodusenten J. S. Fry and Sons skapte den første sjokoladebaren formet av en pasta laget av sukker, sjokoladebrennevin og kakaosmør.
I hvilken form var sjokolade opprinnelig?
I store deler av 1800-tallet ble sjokolade nytes som drikkevare; melk ble ofte tilsatt i stedet for vann. I 1847 ble den britiske sjokoladeprodusenten J. S. Fry and Sons skapte den første sjokoladeplaten støpt av en pasta laget av sukker, sjokoladebrennevin og kakaosmør.
Hvordan oppsto sjokolade?
Sjokolades 4000-årige historie begynte i det gamle Meso-Amerika, dagens Mexico. Det er her de første kakaoplantene ble funnet. Olmec, en av de tidligste sivilisasjonene i Latin-Amerika, var de første som gjorde kakaoplanten om til sjokolade. De drakk sjokoladen sin under ritualer og brukte den som medisin.
Hvordan ble sjokolade populær?
Sjokolade ble først virkelig populær i Europa etter at de tilsatte sine egne smakstilsetninger som sukker og vanilje, sammenlignet med den populære chilipepperen lagt til av mesoamerikanerne. … Det er ikke mange som vet dette i dag, men sjokolade er laget av bønnene i denne kakaofrukten.
Hvorfor ble sjokolade laget?
Gamle mesoamerikanere trodde sjokolade var en energiforsterker ogafrodisiakum med mystiske og medisinske egenskaper. Mayaene, som anså kakao som en gave fra gudene, brukte sjokolade til hellige seremonier og begravelsesoffer.