Bonger kan gjøres fra alle slags ting. Isinglass (biofin) er et rensemiddel laget av proteinet k alt kollagen. Det utvinnes fra svømmeblærene til fisk! Vanlig gelatin er et effektivt fingjøringsmiddel da det fjerner proteiner og polyfenoler.
Hva er fins laget av?
Vanlige finbehandlingsmidler inkluderer gelatin, isinglass, eggehvite, kasein, bentonitt og karbon. Det har vært rapporter om en økning i ikke-dyravledede midler de siste årene. Forskjellige agenter kan imidlertid brukes til spesifikke formål.
Hvordan lager du øl Finings?
Instruksjoner: Løs opp poseinnholdet i en halv kopp lunkent vann (ikke varmt vann). Rør til det er helt oppløst. Tilsett denne løsningen til ølet ditt etter gjæring. La det stå seg i to dager.
Gjør hjemmebrygging lovlig?
1. juli 2013 – i dag kan hjemmebryggere lovlig brygge i alle stater i landet, ettersom nylig vedtatt hjemmebryggingslovgivning trer i kraft i Mississippi, ifølge American Homebrewers Association (AHA). Hjemmebrygging ble føder alt legalisert i 1978 for første gang siden forbudet gjorde det ulovlig i 1919.
Må du bruke vin Finings?
Ved bruk av konsentrert juice, er det meget mulig å lage en helt god vin uten bruk av noen som helst fingjøringsmiddel. Noen pakke juice produsenter vil gi de riktige fining agenter for deresprodukter.
