Havre, formelt k alt Avena sativa, er en type kornkorn fra Poaceae-gressfamilien av planter. Kornet refererer spesifikt til de spiselige frøene av havregress, som er det som havner i frokostskålene våre.
Er havregryn et korn å unngå?
For å følge en kornfri diett, må du ekskludere alt korn, så vel som kornavledet mat, fra kostholdet ditt. Dette inkluderer brød, pasta, müsli, havregryn, riskaker, frokostblandinger, bakverk og kjeks.
Er havre inflammatorisk?
"Å spise fullkornhavre kan forebygge diabetes og senke kolesterolnivået, noe som kan forhindre hjerte- og karsykdommer." Noen studier viser at havre har anti-inflammatoriske effekter, sier Sang, "som kan forhindre betennelse relatert til kronisk sykdom." Fiber er havregryns viktigste helseegenskap.
Hvorfor er havre dårlig for deg?
Ulemper med å spise havregrøt.
Inkluderer fytinsyre, som har blitt studert for å fjerne kroppen din fra å absorbere vitaminene og mineralene i havren. Det er en mat med mye stivelse eller høy karbohydrat. Så til slutt, ja, havre kan øke blodsukkeret ditt, noe som gir deg en "sukkerhøy" kroppen din er ikke nødvendigvis enig i.
Er havre det sunneste kornet?
Havre er blant de sunneste kornene på jorden. De er et glutenfritt fullkorn og en stor kilde til viktige vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. Studier viser at havre og havregryn har mange helsefordeler. Disse inkluderer vekttap, lavere blodsukkernivåer og redusert risiko for hjertesykdom.