Kok over middels varme, bruk en tresleiv til å røre. I motsetning til maisstivelsespuddinger, trenger du ikke at eggeblandingen koker. … Fjern fra varme. Puddingen vil tykne mer når den avkjøles.
Hvor lang tid tar det å stivne pudding?
Hell puddingen i en bolle og sett i kjøleskapet i 5 minutter. Puddingen kan virke tynn, men vil tykne når den avkjøles. Når de 5 minuttene er over, ta en skje og stikk den forsiktig inn i puddingen. Hvis den ikke har stivnet, la puddingen stå i kjøleskapet en stund til.
Hvorfor stivner ikke puddingen min?
Du rører sannsynligvis for mye i puddingen. Maisstivelse begynner å tykne ved ca. 205°F/95°C. Når puddingen har kommet til det punktet og har tyknet, slutt å røre, ellers vil du forstyrre stivelsesdannelsen som forårsaker jevningen.
Stivner puddingen i kjøleskapet?
Hvor lang tid tar det før pudding stivner? Hell puddingen i en bolle og sett i kjøleskapet i 5 minutter. Puddingen kan virke tynn, men vil tykne når den avkjøles. … Hvis den ikke har stivnet, la puddingen stå i kjøleskapet en stund til.
Hva kan jeg gjøre hvis puddingen min ikke er satt?
Først ting først; du vil gjerne visp sukker, melk og fløte sammen og la det småkoke. Du må måle opp tre fjerdedeler av en teskje gelatinpulver for hver kopp væske i puddingen.
