Navnet, sal de Maras, er tilskrevet stedet der s altet er utvunnet. Maras er en by på 3 380 meter over havet i den hellige dalen i Cusco-regionen. S altdammene ble bygget i 200-900 e. Kr. av Chanapata-kulturen, som daterte inkaene, og er kjent i Quechua som Kachi Raqay.
Hvorfor er Maras s altrosa?
Den underliggende s altformasjonen som mater Salinas de Maras-pannene er spesielt rik på kalium (den rosa fargen), magnesium og kalsium, sammen med en rekke andre spormineraler og næringsstoffer. Å høste s alt fra pannene er trygt for familiene som vedlikeholder dem og helt bærekraftig for det lokale økosystemet.
Er peruansk s alt bra for deg?
Så når du spør: Hva er peruansk rosa s alt, kan vi trygt og trygt fortelle deg at det er et mildt s alt som vil holde helsen din på toppnivået når det gjelder å forsyne deg med nødvendige mineraler og næringsstoffer. Disse vil holde kroppen din i optimal tilstand.
Hva er peruansk s alt?
Peruansk rosa s alt er et vakkert håndhøstet s alt som kommer fra kildevannet høyt oppe i Maras-regionen i Andesfjellene! … Dette vårs altet er mildere enn vanlig havs alt, og har en grov, men ujevn tekstur som er perfekt for etterbehandling og en myk smak som vil fremheve hvert måltid!
Hvordan laget inkaene s alt?
Strategisk gravd inn ifjellside, tusenvis av grunne bassenger fylt med s altvann fordamper til slutt og etterlater seg det krystalliserte s altet, en prosess som har vært praktisert i mer enn 500 år. S altpannene til Maras har blitt brukt de siste fem århundrene til å utvinne s alt i den hellige dalen.
