Smak: Tørr, behagelig bitter av ville urter. Alkoholinnhold: minimum 10,5 %, men de fleste gode år vil være 11,5-12,5 %. Serveringstemperatur: 15–17 grader celsius, best avkjølt til 15 grader.
Hvordan serverer du Tempranillo?
Bruk en bøtte fylt med like mengder is og vann for å avkjøle viner som hviler på en rist. Hvitviner bør avkjøles i 20 minutter og rødviner bør avkjøles i 10 minutter før servering.
Slapper du Malbec Rose?
Serveringstemperatur er viktig for denne vinen. For kaldt og syren skjuler den herlige fruktigheten, og for varm blir den slapp og går ikke over til baksiden av ganen vår. Uansett hvilken temperatur du liker er best, men jeg vil anbefale det mellom 45 og 55 grader.
Skal jeg slappe av Vermentino?
De skal serveres litt avkjølt - nok avkjølt til å oppdage, ikke ølkaldt. Disse vinene passer også godt med mange matvarer, og overraskende nok med mange sjømat som laks, sverdfisk og tunfisk.
Er Riesling ment å være kjølt?
Bør Riesling kjøles? Kjøligere temperaturer får frem syre- og tanninkvaliteten til en vin. En søtere vin som en Riesling trenger ingen hjelp til å få frem syrlig smak. En varm flaske Riesling trenger litt dvaletid i kjøleskapet til den faller til ca. 50°F.
