Halva er en tradisjonell Midtøsten fudge-aktig konfekt laget med tahini (sesamfrøpasta), sukker, krydder og nøtter. Faktisk oversettes det arabiske ordet halva til «søthet». Halvas halvsøte, nøtteaktige smak og smuldrete, luftige tekstur er det som gjør den til en unik deilig godbit.
Hvordan vil du beskrive halva?
Kornbasert halva er veldig søt, med en gelatinøs tekstur som ligner på polenta; tilsatt smør gir en fyldig munnfølelse.
Er det sunt å spise halva?
Halva er rik på B-vitamin, E-vitamin, kalsium, fosfor, magnesium, sink, selen og antioksidanter. Når det gjelder brennverdien, kombinasjonen av ingredienser, sesam og sukker, er det en langvarig og næringsrik kilde til høy energi og antas også å forynge kroppens celler.
Hva er halva-smak?
Å, halvaen. Denne rike sesamkonfekten er en stift søtsak i Midtøsten, og populær i Polen, Balkan og flere andre land rundt Middelhavet. Kjent for sin glatte sandete tekstur og nøttesødme, den er sinnsykt deilig og fantastisk, fryktelig avhengighetsskapende.
Hvordan bør du spise halva?
Det er lettest å spise hvis du kan skjære det i passe store biter
- Hvis du har en myk eller halvmyk halva, ta den ut av beholderen og skjær den i skiver med en skarp kniv.
- Hvis du har en spesielt hard halva, er du kanskje ikke detklarer å få en kniv gjennom den. …
- Myk halva kan nytes rett ut av beholderen med en skje.
