Hamantaschen er søte trekantede bakverk med mettende, tradisjonelt valmuefrø, spist på Purim.
Hvilken ferie spiser du hamantaschen?
Mange jøder har gjort seg klare til Purim - den jødiske høytiden som begynner lørdag kveld - ved å bake hamantaschen-kaker, trekantede godbiter laget av deig med valmuefrø eller fruktsyltetøy i midten.
Hvilke høytider spiser jøder hamantaschen?
Hver 14. dag i Adar på den hebraiske kalenderen jøder feirer Purim. Det er en gledelig høytid som markerer tiden den persiske jødiske befolkningen ble reddet fra folkemord.
Spiser sefardiske jøder hamantaschen?
Modellert etter formen til den onde Hamans angivelig trekantede hatt, hamantaschen har blitt populært i både askenasiske og sefardiske kretser. Men Sefardim har også sine egne trekantformede, purimgodbiter: folare.
Hva representerer hamantaschen?
Den enkleste og mest hørte forklaringen er at Hamantaschen symboliserer Hamans trekantede hatt. Dette betyr det jødiske folkets seier over Haman. Israelere omtaler Hamantaschen som Oznei Haman, ørene til Haman, som viser den samme symbolikken.