Anago (kongerål) hadde i gjennomsnitt 0,048 PPM (deler per million) kvikksølv, og Unagi (ferskvannsål) var bare litt høyere med 0,052 PPM. … Deretter kan nivået av kvikksølv i ål antas å være lavt i gjennomsnitt, så gravide kvinner kan spise ål trygt som en "lavt kvikksølv"-fisk, og som en del av et balansert kosthold.
Er det OK å spise ål mens du er gravid?
Sushi som bruker kokt fisk og skalldyr, som krabbe, kokte reker og kokt ål, er greit å spise mens du er gravid. Vegetarisk sushi, som bruker ingredienser som kokt egg eller avokado, er også trygt for deg å spise når du er gravid.
Hvorfor bør du aldri spise ål?
Ålens blod er giftig, noe som fraråder andre skapninger å spise dem. En veldig liten mengde ål blod er nok til å drepe en person, så rå ål bør aldri spises. Blodet deres inneholder et giftig protein som kramper muskler, inkludert det viktigste, hjertet.
Er det bra for deg å spise ål?
Hvorfor vi bør spise det: Ål er ikke slanger i det hele tatt, men en type fisk som mangler bekken- og brystfinner. Som fisk er de en fantastisk kilde til megasunne omega-3-fettsyrer. De inneholder også en god mengde kalsium, magnesium, kalium, selen, mangan, sink og jern.
Er ål dårlig for kolesterol?
Studier viser at ål senker kolesterol, senker blodtrykket og reduserer risikoen for å utvikle leddgikt. Det erhøyt innhold av omega 3 fettsyrer forsinker eller reduserer risikoen for å utvikle type 2 diabetes. Ål reduserer også kardiovaskulære risikofaktorer, en av dem høye triglyseridnivåer.
