Catfish. Steinbit inneholder 0,05 ppm kvikksølv i en 3-unse porsjon. Se etter steinbit som ble oppdrettet i USA.
Hvilke matvarer inneholder kvikksølv?
Her er åtte matvarer du bør unngå for å redusere eksponeringen for diettkvikksølv
- Sverdfisk. Sverdfisk er en rovfisk som lever i flere havsoner, og er en av de høyeste kildene til kvikksølv. …
- hai. …
- Tilfisk. …
- Kong Makrell. …
- Bigeye Tunfisk. …
- Marlin. …
- Orange Roughy. …
- chilensk havabbor.
Er det mye kvikksølv i muslinger?
De fleste av de populære artene av fisk og skalldyr som konsumeres i USA har vist seg å ha lavt kvikksølv nivå. Sjømat som er svært lavt i kvikksølv inkluderer: laks, sardiner, sei, flyndre, torsk, tilapia, reker, østers, muslinger, kamskjell og krabbe.
Er Yellowtail høy i kvikksølv?
Sushi med høyere nivåer av kvikksølv
Buri (voksen gulhale) … Kanpachi (svært ung gulhale) Katsuo (bonito) Kajiki (sverdfisk)
Hvilke typer sjømat har lite kvikksølv?
Fem av de mest spiste fiskene med lite kvikksølv er reker, lett tunfisk på boks, laks, sei og steinbit. En annen ofte spist fisk, albacore ("hvit") tunfisk har mer kvikksølv enn lett tunfisk på boks.