Haralson-epler er sprø og saftige, har en syrlig smak. De er gode til å spise, lage mat og er et utmerket valg for paier.
Hva brukes Haralson-epler til?
Haralson-eple ble introdusert i 1922 av University of Minnesota. Denne varianten gir store, syrlige epler som er veldig faste. De er utmerkede for paier og også for fersk mat for de som foretrekker å spise harde, syrlige epler. Haralson-epler holder formen godt når de skjæres i skiver og tilberedes i en pai.
Hvilket eple ligner på Haralson?
Honey Gold er en krysning mellom en Golden Delicious og en Haralson. Smaken er veldig lik Golden Delicious som er veldig søt og flott for fersk spising. Snowsweet er en ganske ny variant av eple med en søt, lett syrlig smak og rike overtoner.
Er Haralson-epler gode å bake?
Dette eplet har et fast hvitt fruktkjøtt som gir en særegen syrlig smak. … Det er et utmerket eple for matlaging og baking, ettersom det ofte brukes til å lage paier og desserter. Den lagres godt i kjølte områder i lengre perioder.
Hva er de best smakende eplene å spise?
Men hvilke epler smaker best? Noen av de best smakende eplevariantene er Honeycrisp, Pink Lady, Fuji, Ambrosia og Cox's Orange Pippin. Disse variantene er mest smakfulle når de plukkes ved toppmodning og spisesinnen noen få måneder etter innhøsting.