Hvis du har gått tom for melis eller ikke finner noe å kjøpe, kan du lage din egen ved å suse granulert eller melis i en matprosessor, kraftig blender, standard blender, kaffe- eller krydderkvern, eller mer møysommelig, i en morter.
Kan jeg bruke vanlig sukker i stedet for melis?
Hvilket sukker bruker jeg til å lage melis? Du kan bruke enten granulert eller melis. Jo grovere sukker du bruker, desto jevnere vil melisen blandes. Det er derfor fornuftig å bruke granulert hvis du har det, men caster gjør også en ganske god jobb.
Kan du lage melis uten maisstivelse?
Hvordan lage pulverisert sukker uten maisstivelse. Bare plasser det valgte sukkeret i en foodprosessor, kraftig blender, kaffekvern eller magisk kule. Behandle den til den er fin og luftig, noe som bør ta omtrent tre minutter avhengig av enheten din.
Er melis det samme som melis?
Hva er melis? Vel, enkelt sagt, melis (og konditorsukker, melis og 10X; de er alle like) er granulert hvitt sukker som er pulverisert til et pulver og blandet med en liten men mektig mengde maisstivelse.
Kan jeg bruke melis i stedet for melis til smørkrem?
Dette er en fantastisk oppskrift på smørkremfrosting, perfekt til nesten alle kaker der ute. Perfekt for hjemmelagde bursdagskaker eller cupcakesfor en skolefest. I motsetning til de fleste oppskrifter på smørkremfrosting krever dette melis i stedet for melis.
