For grønn te, høstes tebladene fra Camellia sinensis-planten og blir deretter hurtigt oppvarmet-ved pannebrenning eller damping-og tørket for å forhindre at for mye oksidasjon oppstår som ville gjøre de grønne bladene brune og endre den ferske smaken deres.
Kan grønn te dyrkes hjemme?
Du kan dyrke teen din plante fra frø eller en stikling tatt fra en eksisterende plante. Du kan også kjøpe den i en lokal barnehage. Hvis du dyrker fra frø, vil spiringen ta omtrent fire uker. Dekk frøene lett med jord og hold det fuktig og varmt.
Hvordan dyrkes te?
Te tilhører kameliafamilien av planter. … Te høstes for hånd, ikke alle blader plukkes under høsting, men kun noen få toppunge og saftige blader med en del av stilken de har vokst på og den såk alte knoppen (eller spiss) – et uekspandert blad på slutten av skuddet.
Hvor dyrkes grønn te i India?
Grønn te (indisk) dyrkes hovedsakelig i tegårder i Darjeeling (Vest-Bengal). Høytliggende Darjeeling dyrkes grønn te har en spesiell snerpende smak, mens Nilgiri-grønn te dyrket i Sør-India har distinkte vegetabilske toner med en sterkere smak.
Hvilken plante kommer grønn te fra?
Bakgrunn. Grønn, svart og oolong te kommer alle fra samme plante, Camellia sinensis, men tilberedes med forskjellige metoder. For å produsere grønn te,blader fra planten dampes, stekes i pannen og tørkes. Te har blitt brukt til medisinske formål i Kina og Japan i tusenvis av år.