En av de mange forberedelsene man må gjøre for Pesach er kashering (en prosess for å forberede et ikke-kosher-kar for kosher-bruk eller et chametz-kar for bruk på Pesach). De fleste kasserer bare redskapene sine som forberedelse til Pesach; Følgende instruksjoner gjelder imidlertid også for kashering-redskaper året rundt.
Hva betyr Kashering?
1. Et jiddisk ord som betyr proper, brukt for å beskrive noe som er riktig, spesielt mat tilberedt i henhold til jødiske kostholdsrestriksjoner. 2. Dette betyr rituelt korrekt eller riktig og gjelder mat som er tilberedt i henhold til jødiske kostholdslover.
Hvordan kasserer du ting?
Til kasher, hver del av redskapet må komme i kontakt med kokende vann. Denne prosessen kan gjøres i deler. For eksempel kan en stor skje senkes i en kjele med kokende vann i 10 sekunder, snus og deretter senkes resten ned.
Hva er en Kashering-stein?
Enhver benkeplate som har hull eller riper der små matpartikler kan fanges opp, kan ikke kasseres og bør i stedet dekkes. Standardprosedyren for kashering av benkeplater kalles "Irui Mayim Roischin" som betyr "helle kokende vann". Gryten skal være kosher til påsken.
Hvorfor spiser jøder kosher?
Origins. Jødiske folk tror at Gud befaler kosher-lover. Moses lærte disse reglene til Guds etterfølgere og skrev det grunnleggendeav lovene i Toraen. Ved å spise koshermat tror noen jøder at det hjelper dem å føle seg knyttet til Gud.