Sursop (Familie; Annona muricata L.) Hudfargen er grønn og har prikker eller myke torner. Den spiselige delen er kjøttet, som er hvitfarget og omfatter uspiselige sorte frø. Når de er modne, høstes fruktene og får modne.
Hvor mange typer soursop finnes det?
Aktuelle fakta
Det finnes mange varianter av Soursop, med 14 forskjellige typer katalogisert på øya Puerto Rico alene. De er kategorisert etter surhet, form og kjøttkonsistens.
Hvordan ser soursop ut?
Soursop, også kjent som et vaniljesaus, guanabana, guyabano, graviola eller brasiliansk potepote, er en tropisk frukt hjemmehørende i de amerikanske tropene. Den dyrkes på Annona muricata-treet, og har en grønn-gul farge, stikkende hud og kremaktig, hvitt kjøtt.
Hva er guanabanasmak?
Til tross for navnet, er smaken hovedsakelig søt, en kombinasjon av eple, ananas og banan-til min gane, i det minste. Jeg prøvde det først mens jeg bodde i Ghana og utviklet derfra en mild besettelse, som kulminerte med et flerdagers (vellykket!) guanábana-søk mens jeg var på ferie i Colombia.
Hvorfor er guanabana ulovlig?
Og mens du spiser hai kjøtt er lovlig i USA, er det ikke alle måter å få det kjøtt på. Det primære middelet for å få haifinner er gjennom finne, der fiskere fanger haier, fjerner finnene og returnerer dem tilbake tilvann.
