En ekspeditør er en som tilrettelegger en prosess. Det er en stilling eller rolle som finnes innen prosjektledelse, konstruksjon, innkjøp, produksjonskontroll og restauranter.
Hva gjør en ekspeditør?
Ekspeditøren er ansvarlig for den jevne informasjonsflyten mellom ulike avdelinger i en restaurant-lignende servitør, kjøkken og ledelse. Ekspeditøren sørger for at de forskjellige avdelingene på en restaurant kan kommunisere uten å forlate stasjonene sine.
Hvem kalles som ekspeditør?
: en som fremskynder spesifikt: en ansatt for å sikre effektiv bevegelse av varer eller forsyninger i en virksomhet.
Hva er ekspedisjon i en restaurant?
En restaurantekspeditør eller ekspeditør er ansvarlig for å levere mat fra kjøkkenet til kunden. Det er din jobb å levere retten til rett bord på en rask måte. Denne prosessen forbedrer effektiviteten ved at servitørene kan konsentrere seg om kundeservice.
Hva er en god ekspeditør?
En utmerket følelse av tidsstyring, organisering, situasjonsbevissthet, problemløsning og urokkelig ro til tross for omstendigheter som er alt annet enn nødvendig for å lykkes som ekspeditør, The New York Tider påpekt. Med disse evnene i tankene, er det ikke overraskende at mange kokker passer til regningen.
