2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 00:11
Når trykket blir høyt nok og temperaturen når omtrent 180 grader Celsius (355 grader Fahrenheit), sprekker kjerneskroget og popcornet vendes ut. Den karakteristiske popcornkonsistensen og det hvit-gulaktige skumaktige utseendet kommer fra stivelsen inne i popcornkjernen.
Hvor lang tid tar mais å poppe?
Seks timer bør være nok tid til å tørke kjernene helt, de skal være synlig skrumpet og føles faste å ta på. La dem avkjøles i romtemperatur. De tørkede kjernene er klare til å komme inn i mais umiddelbart, men de kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil 6 måneder.
Hvorfor spretter mais når den varmes opp?
Når kjernen varmes opp, utvider vannet seg og bygger trykk mot den harde stivelsesoverflaten. Til slutt gir dette ytre laget etter, noe som får popcornet til å eksplodere. … Dampen inne i kjernen slippes ut, og popcornet er poppet, varmt og klart til å spises.
Hvorfor spretter ikke maisen min?
Popcornkjerner vil ikke sprette hvis de inneholder for lite eller for mye vannfuktighet inne i kjernen. … Det er tetningen til skroget som lar popcornet sprette fordi det skaper et miljø der innestengt og oppvarmet damp bygger nok trykk, og skroget eksploderer.
Vil all mais poppe?
Maisen på din lokale dagligvare kalles søtmais, og den vil ikke sprette. Heller ikke vil felt mais, typen som brukes i matvarer somsom tortillachips. Bare kjernene fra popcornkolber vil sprette. … Ettersom trykket bygges opp, eksploderer kjernene til slutt og skrogene snus på vrangen.
Anbefalt:
Når skal man høste voksaktig mais?
Bruk neglen til å punktere en kjerne. Væsken inni kommer til å fortelle deg mye om timingen din. Hvis væsken som kommer ut er veldig klar og vannaktig, er de ikke modne ennå. Hvis du kan se gjennom væsken og likevel ser melkeaktig ut – er maisen perfekt for plukking.
Hvor lenge lever popper i Storbritannia?
Svarte poppeltrær kan leve i 200 år. Hvor lenge kan et poppeltre leve? Poppelrøtter har en tendens til å være grunne, så du bør plante dem langt unna huset ditt eller andre uthus. Du kan forvente at disse trærne vil leve 30 til 50 år.
Når bør mais avskalles?
Fryser – avskallet mais Små ører – 7 minutter. Middels ører – 9 minutter. Store ører – 11 minutter. Bør mais skrelles umiddelbart? Skytt bare maisen rett før du planlegger å bruke den. Skallene forhindrer at maisen tørker ut.
Når skal man spraye mais mot øreorm?
Forebyggende ledelse. Et forebyggende program mot maisøreorm kan begynne når 10 % av ørene er silket. Gjentatte sprayer med tre til fem dagers mellomrom inntil 90 % av silkene har visnet bør gi en høy prosentandel ormefrie ører tidlig og midt i sesongen.
Når skal man trekke mais av stilken?
When to Pick Corn Mais er klart for høsting ca. 20 dager etter at silken først dukker opp. Ved høsting blir silken brun, men skallene er fortsatt grønne. Hver stilk bør ha minst ett øre nær toppen. Når forholdene er riktige, kan du få et annet øre lavere ned på stilken.
