Navnet simnel kommer sannsynligvis fra det gamle romerske ordet simila, som betyr fint mel. … Rundt 1600-tallet kom fancy simnelkaker til å bli assosiert med våren – de dukker opp i feiringen av morsøndag, påske eller "fridagen" fra den religiøse fasten i fastetiden, kjent som forfriskningssøndag.
Hva er meningen bak Simnel-kaken?
Simnelkake har blitt spist siden middelalderen som både en rik, søt godbit og et symbolsk ritual. Fruktkaken er toppet med elleve marsipankuler for å representere Kristi elleve apostler, minus Judas.
Hvem er Simnel-kaken oppk alt etter?
Lambert Simnel, Tudor-pretendenten som kort truet Henry VIIs styre i 1487, var, som Gaskell bemerket, sannsynligvis sønn av en baker som skyldte navnet sitt til mel som var farens lager i handelen. Men samtidig kan simnel også brukes til å referere til alle slags brød eller kaker laget av melet.
Hvorfor spiser vi Simnel-kake i påsken?
En Simnel-kake er en type fruktkake som inneholder rikelig med marsipan og spises i påsken, selv om den tidligere var spesielt knyttet til morsøndag. Da folk fastet i fasten, tilbød Mothering Sunday, som dukket opp midt i fasten, et pusterom fra 40 dager med religiøs innstramming.
Hva har påskeharen med påske å gjøre?
Kaniner gir vanligvis fødsel til en storkull med babyer (k alt kattunger), så de ble et symbol på nytt liv. Legenden sier at påskeharen legger, pynter og gjemmer egg, da de også er et symbol på nytt liv. Dette er grunnen til at noen barn kan glede seg over påskeeggjakt som en del av festivalen.