Du kan også dyrke celtuce under lave tunneler i kaldere måneder også. Men hvis celtuce er som de fleste salatvarianter, kan det ta en frost, men vil ikke klare seg i harde fryser.
Er celtuce-blader spiselige?
Løvene er også spiselige, men siden Celtuce ofte har en lang reise for å komme seg til spesialbutikker og etniske markeder, vil bladene vanligvis være visne og lite attraktive etter hvert komme til markedet.
Hvor høy vokser celtuce?
Celtuce er oppk alt etter dens egenskaper som er litt som en krysning mellom selleri og salat. Yngre blader plukkes og brukes som vanlig salat, stilker brukes som grønnsak og har en smak som kan sammenlignes med selleri. Stilkene vokser til rundt 20–30 cm og har en skarp tekstur.
Hvordan dyrker du vinterceltuce?
Growing Celtuce
I nordlige områder er det best å så celtuce-frø direkte i hagen midt på våren. I sør bør frø sås om høsten for vinterhøster. Når frøplantene når noen få centimeter høye, tynner du dem til 10 til 12 tommer fra hverandre.
Hvordan bevarer du celtuce?
Hvordan oppbevares Kutt av toppene og hold dem adskilt fra stilkene. Oppbevar stilkene og bladene i separate ziplock-poser eller lufttette plastbeholdere. I den skarpere skuffen i kjøleskapet vil celtuce oppbevares i 2 til 3 dager.
