2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 00:11
En påstand om næringsinnhold er en ernæringspåstand som beskriver nivået av et næringsstoff som finnes i en matvare, for eksempel "kilde til kalsium" og "lavt fettinnhold". ' Referansenivåer som et innholdskrav kan brukes på, er spesifisert i internasjonal og nasjonal lovgivning.
Hvorfor er næringsinnhold viktig?
Det er 6 essensielle næringsstoffer som kroppen trenger for å fungere ordentlig. Næringsstoffer er forbindelser i mat som er avgjørende for liv og helse, og gir oss med energi, byggesteinene for reparasjon og vekst og stoffer som er nødvendige for å regulere kjemiske prosesser.
Hva er et næringsnivå?
Næringsstoffer er stoffer som gir næring til organismer. De kan være avledet fra andre organismer, for eksempel protein eller vitaminer, eller fra uorganiske kilder. Her fokuserer vi på uorganiske kilder, som de kjemiske grunnstoffene nitrogen og fosfor, som er nødvendige for å opprettholde liv.
Hva er påstander om næringsinnhold?
påstander om næringsinnhold beskriver nivået av et næringsstoff i produktet, ved å bruke termer som gratis, høyt og lavt, eller de sammenligner nivået av et næringsstoff i en matvare til en annen mat, ved å bruke termer som mer, redusert og lite.
Hva står på ernæringsfakta-etiketten?
Ernæringsfakta-etiketten kan hjelpe deg å lære om næringsinnholdet i mange matvarer i kostholdet ditt. Ernæringsfakta-etiketten må inneholde: total fett,mettet fett, transfett, kolesterol, natrium, tot alt karbohydrat, kostfiber, tot alt sukker, tilsatt sukker, protein, vitamin D, kalsium, jern og kalium.
