Så lenge tinnbelegget på innsiden av boksen er intakt, vil tinnplaten hindre at syreholdig mat når stålrammen til boksen, så den ruster ikke.
Ruster tinnbelegg?
Nei, tinn ruster ikke. Men hvis du tenker på et "tinntak", ja, det vil ruste fordi det egentlig ikke er tinn, men tinnbelagt stål. Tinnbelegget legges på stålet fordi det ikke ruster og stålet vil.
Forhindrer tinnbelegg rust?
Innsiden av en matboks av stål er galvanisert med tinn, et metall som er mindre reaktivt enn jern. Den gir en fysisk barriere for oksygen og vann, og hindrer boksen i å ruste.
Hva skjedde med rust når en boks belagt med tinn ble ripet opp?
Det er én ulempe med fortinning. Hvis tinnet er ripet opp, settes det opp en celle mellom tinn og jern. Siden tinn er under jern i den elektrokjemiske serien, vil elektronene strømme fra jernet til tinnet, og jernet vil ruste. … Jernet vil ikke ruste, men sinken vil sakte korrodere i stedet.
Hvorfor ruster ikke jern belagt med tinn?
Rust er jernoksid, korrosjonsproduktet av jern når det utsettes for oksygenet i luften. Tinn er ikke jern, så du kan ikke produsere jernoksid fra korrosjon av tinn. Fordi tinnlaget på overflaten av stålet hindrer atmosfærisk oksygen og fuktighet i å komme i kontakt med stålet.
