Hva er yaka mein?

Innholdsfortegnelse:

Hva er yaka mein?
Hva er yaka mein?
Anonim

Yaka mein er en type biff-nudelsuppe som finnes på mange kreolske restauranter i New Orleans. Det er også en type kinesisk hvetenudler. Suppen består av stuet biff i oksebasert kjøttkraft servert på toppen av nudler og pyntet med et halvt hardkokt egg og hakket grønn løk.

Hvor kommer Yaka Mein fra?

Yaka Mein er en kinesisk-påvirket rett som er ekstremt populær i det afroamerikanske samfunnet New Orleans, en sjelfull biff-nudelsuppe full av mystikk. Den består vanligvis av biff eller reker i en soyas alt buljong, servert over nudler og toppet med hakket grønn løk og et halvt hardkokt egg.

Hvem oppfant yakamein?

Derfor er yakamein en improvisert nuddelrett utviklet av the Cantonese på midten eller slutten av 1800-tallet. Det migrerte inn i det afroamerikanske samfunnet på begynnelsen eller midten av det tjuende århundre, muligens fordi de bestilte yakamein i Chinatown-restauranter, noe som resulterte i en "Soul Food"-versjon av det.

Hva er yakrett?

Yock er en sterk nuddelbasert rett som er litt syrlig, litt velsmakende og noen ganger litt krydret. Damene i Shepherd's Fold-tjenesten laget 150 liter yock en nylig fredag til en kirkeinnsamling. (Vicki Cronis-Nohe)

Hva er Yok Ga mein?

Yock-a-mein, eller yock, kombinerer soyasaus, ketchup, paprika, kylling, løk og nudler for å lage en syrlig og smakfull rett.

Anbefalt: