Bortsett fra å være helt deilig, er bonusen med hjemmelagde kjeks at de fryser veldig godt. Du kan fryse platen med deig, godt pakket inn i plast, i omtrent fire måneder. Alternativt kan du oppbevare de bakte kjeksene i en lufttett form og fryse dem i opptil fire måneder (selv om de aldri varer så lenge!).
Kan jeg fryse kjeks for å holde dem ferske?
La uåpnede kjeks og chips ligge i den originale voks- eller plastemballasjen. Legg åpnede kjeks og chips i fryseposer av plast eller pakk dem inn i plastfolie. Pakk dem inn igjen i aluminiumsfolie for å beskytte kjeksene mot fuktighet og fryseforbrenning. … Oppbevares i opptil 6 måneder i fryseren.
Hva skjer når du fryser kjeks?
Nei, kjeks fryser ikke godt. Når det er frosset, vil det dannes iskrystaller og kjeks vil bli bløte, og mister teksturen og kanskje også strukturen. I stedet for å fryse kjeks, er det lurt å oppbevare dem i en godt forseglet beholder og på et kjølig, mørkt og tørt sted, men ikke i kjøleskapet.
Hva er den beste måten å oppbevare kjeks?
I følge Leaf TV er den beste måten å oppbevare kjeks på i en lufttett beholder eller pose på et kjølig og tørt sted. Hvis de forblir uåpnede, bør kjeks holde seg gode i omtrent tre måneder. Etter åpning har du rundt to uker på deg til å nyte dem.
Hvordan lagrer du kjeks langsiktig?
Bare for moro skyld, ta en ermeav s altkjeks ut av esken og sett dem til side, ved romtemperatur, i 3 eller 4 måneder. Du kommer aldri over stanken av harsk s altinnhold! Hvis du må, kan du lagre dem i en lufttett beholder med oksygenabsorbere, eller lære hvordan du lager dem fra bunnen av.
