2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 00:11
Koriander, (Coriandrum sativum), også k alt koriander eller kinesisk persille, fjæraktig årlig plante av persillefamilien (Apiaceae), hvorav deler brukes både som en urt og et krydder. Planten er hjemmehørende i Middelhavs- og Midtøsten-regionene, og er mye dyrket mange steder over hele verden for sine kulinariske bruksområder.
Er m alt koriander en urt eller krydder?
Koriander (/ˌkɒriˈændər, ˈkɒriændər/; Coriandrum sativum) er en ettårig urt i familien Apiaceae. Det er også kjent som kinesisk persille, dhania eller koriander (/sɪˈlæntroʊ, -ˈlɑːn-/). Alle deler av planten er spiselige, men de friske bladene og de tørkede frøene (som et krydder) er de delene som er mest tradisjonelt brukt i matlaging.
Hvorfor er koriander en urt og krydder?
Teknisk beskriver koriander hele planten fra frø, blader og stilker. Urter er bladene til planten, mens krydder kommer fra røttene, barken og frøene. Bladene til koriander omtales som koriander, som er spansk for koriander.
Hva brukes korianderurt til?
I matvarer brukes koriander som et kulinarisk krydder og for å forhindre matforgiftning. I produksjonen brukes koriander som smaksstoff i medisiner og tobakk og som duft i kosmetikk og såper.
Er koriander en urt?
Cilantro er lett å dyrke, noe som er med på å forklare dens overflod. Det er en hardfør ettårig urt og et medlem av persillefamilien, knyttet tilandre bladplanter som fennikel, dill, kjørvel og gulrøtter.
Anbefalt:
Når koriander blir dårlig?
Hvordan finne ut om koriander er dårlig eller bortskjemt? Koriander som ødelegger vil vanligvis bli myk og misfarget; kast all koriander som har en dårlig lukt eller utseende. Hva skjer hvis du spiser dårlig koriander? Cyclospora infiserer tynntarmen (tarmen) og forårsaker vanligvis vannig diaré, oppblåsthet, økt gass, magekramper, tap av matlyst, kvalme, lavgradig feber og tretthet.
Hvilke fordeler med koriander?
Konklusjonen Koriander er en duftende, antioksidantrik urt som har mange kulinariske bruksområder og helsemessige fordeler. Det kan hjelpe senke blodsukkeret, bekjempe infeksjoner, og fremme hjerte, hjerne, hud og fordøyelseshelse. Du kan enkelt legge til korianderfrø eller blader - noen ganger kjent som koriander - til kostholdet ditt.
Er bugbane en urt?
Bugbane, også k alt Rattletop, en hvilken som helst av omtrent 15 arter av høy flerårig urt som utgjør slekten Cimicifuga av smørblomstfamilien (Ranunculaceae) som er hjemmehørende i nordtempererte skogområder. Det sies at de får insekter på flukt ved raslingen fra de tørkede frøhodene deres.
Hvilken urt frastøter mygg?
Mynte, oregano, rosmarin, lavendel, salvie og timian brukes ofte til å frastøte mange typer insekter i hagen Citronella Plant. sitrongress. Variegated sitrontimian i blandet beholder. Hva er den beste urten for myggmiddel? 12 planter som kan brukes som et naturlig myggmiddel Lavendel.
Er gressløk en urt?
Grasløk, vitenskapelig navn Allium schoenoprasum, er en blomstrende planteart i familien Amaryllidaceae som produserer spiselige blader og blomster. … Gressløk er en vanlig brukt urt og kan finnes i dagligvarebutikker eller dyrkes i hjemmehager.
