Konklusjonen Koriander er en duftende, antioksidantrik urt som har mange kulinariske bruksområder og helsemessige fordeler. Det kan hjelpe senke blodsukkeret, bekjempe infeksjoner, og fremme hjerte, hjerne, hud og fordøyelseshelse. Du kan enkelt legge til korianderfrø eller blader - noen ganger kjent som koriander - til kostholdet ditt.
Hva er fordelen med å spise koriander?
Forskere har funnet ut at koriander kan gi helsemessige fordeler i form av redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes, fedme og alvorlighetsgrad av anfall, i tillegg til å øke energinivået og sunt hår og hud.
Er det trygt å spise koriander hver dag?
Hold deg på den sikre siden og hold deg til matmengder. Blødningsforstyrrelser: Cilantro kan redusere blodkoagulasjonen. Det er bekymring for at koriander kan øke risikoen for blødninger hos personer med blødningsforstyrrelser når de spises i store mengder.
Hva er spesielt med koriander?
Cilantro har skjøre, blondegrønne blader, som ligner flatbladpersille. Den har en skarp, kompleks, sitrusaktig smak. Korianderblader legges ofte til en rett før servering fordi smaken avtar med matlaging. … De er veldig aromatiske med søte, sitrusaktige og pepperaktige toner.
Er koriander bra for hjernen?
“Vi oppdaget at koriander, som har blitt brukt som en tradisjonell krampestillende medisin, aktiverer en klasse kaliumkanaler i hjernen for å redusereanfallsaktivitet,» rapporterer prof. Abbott.