Det anbefales ikke å fryse Comte-osten. Det er mulig å fryse osten. Men du vil bare unngå at den ødelegges, og bekymringen din er ikke mye på teksturen eller smaken. I så fall kan du fryse den.
Kan Comte-ost fryses?
Det anbefales ikke å fryse Comte-osten. Det er mulig å fryse osten. Men du vil bare unngå at den ødelegges, og bekymringen din er ikke mye på teksturen eller smaken. I så fall kan du fryse den.
Hvordan oppbevarer du Comte-ost?
Lagre den innpakkede osten i en dekket beholder i kjøleskapet. Den ideelle temperaturen for å lagre Comté er ved 45 °F til 55 °F. Prøv å unngå store temperaturvariasjoner. Hvis du serverer Comté som en del av en ostekurs eller på en ostetallerken, la den stå i romtemperatur i én time før servering for optimal smak.
Hvor lenge kan du beholde Comte-ost?
Etter tre uker i kjøleskap kan osten flyttes til kjelleren. Den er merket med måneden den er produsert og kjelleren den er lagret i.
Hvilken ost kan du ikke fryse?
Noen typer ost holder seg dårlig i fryseren. Unngå å fryse myke oster som camembert og brie, samt oster som ricotta og cottage cheese. Teksturen deres vil lide.
