Ales som IPA'er, rav og brune blir bedre hvis de serveres litt varmere, ved 45° – 55°. Ales har mange fruktige smaker som blir dempet ved kaldere temperaturer. Sterke, mørke øl er best i romtemperatur eller bare litt avkjølt. Dette gjelder stouts, barleywines, mange fatkondisjonerte øl og doble bocks.
Har du øl i kjøleskapet?
Ale serveres generelt bedre ved varmere temperaturer; fra 7 til 12° C er et godt område, og romtemperatur er også akseptabelt, selv om det ikke alltid er ideelt på en varm dag. Når det er sagt, er en kjøleskapskjølt boks med IPA et vanlig syn på barer rundt om i landet, og det er en helt vanlig ting å ha.
Er Ale best servert kald?
Golden Ales er unnfanget på slutten av 80-tallet av bryggere som er ivrige etter å hjelpe den yngre generasjonen med å bytte fra merkede pilsner, og er lyse i fargen, med en lettere m altighet, men fortsatt rimelig humlete. … Fremfor alt er de ment å drikkes kjølige, kanskje til og med kalde.
Bør pale ale serveres kald?
For å sørge for at disse smakene blir skikkelig fremhevet, vil du ikke servere ølet ditt for kaldt. Sikt mot rundt 7 og 10 grader celsius for pale ale i amerikansk stil. Engelske alternativer kan serveres så høyt som 12 grader for å få frem fylden og rikdommen i smaken.
Serves Ale kald eller varm?
Ales. Ales er warm-gjæret til å begynne med, og de har en tendens til å produsere dypere, mer komplekse smaker enn pilsner. IPA,brown ale, amber ale og stouts bør derfor serveres varmere, et sted rundt 45°-55°. Det er heller ikke noe g alt med å servere alle øl i romtemperatur.
