Ville grønnkål fungere som en ph-indikator?

Innholdsfortegnelse:

Ville grønnkål fungere som en ph-indikator?
Ville grønnkål fungere som en ph-indikator?
Anonim

Når antocyanin kommer i kontakt med hydroniumionene i en syre blir det rosa, og når det kommer i kontakt med hydroksydionene i en base blir det blått eller grønt. Vi omtaler kåljuice som en pH-indikator fordi den kan fortelle oss om et stoff er surt eller basisk ved å endre farge.

Er grønnkål en pH-indikator?

Når antocyanin kommer i kontakt med hydroniumionene i en syre blir det rosa, og når det kommer i kontakt med hydroksydionene i en base blir det blått eller grønt. Vi omtaler kåljuice som en pH-indikator fordi den kan fortelle oss om et stoff er surt eller basisk ved å endre farge.

Kan du teste pH med kål?

Du kan utføre et nøytraliseringseksperiment med en indikator for kåljuice. Tilsett først en sur løsning som eddik eller sitron, deretter juice til du får en rødlig farge. Tilsett natron eller syrenøytraliserende midler for å returnere pH til nøytral 7. Du kan lage dine egne pH-papirstrimler ved å bruke en rødkålindikator.

Hvordan kan kål brukes som en pH-indikator?

Fjern papiret fra kålsaften og heng det opp i en klesklype for å tørke. Skjær det tørkede papiret i tynne strimler. Dypp strimlene i forskjellige væsker for å teste pH. Jo rødere stripen blir, jo surere er væsken.

Hvilke grønnsaker kan brukes som pH-indikatorer?

Rødkåljuice er den mest kjente spiselige pH-indikatoren på kjøkkenet dittmen det er mange trygge frukter, grønnsaker og blomster som endrer farge som svar på syrer og baser som aubergine, rødbeter, blåbær, kirsebær, løk, bringebær, druejuice, gurkemeie og til og med tomater!

Anbefalt:

Interessante artikler
Skrekker lavendel mygg?
Les mer

Skrekker lavendel mygg?

2. Lavendel. Knuste lavendelblomster produserer en duft og olje som kan avvise mygg. En dyrestudie på hårløse mus fant at lavendelolje var effektiv til å frastøte voksne mygg. Hva slags lavendel holder mygg unna? Inkluder vakker lavendel i hageplanene dine for å holde bitende mygg i sjakk.

Hvorfor barbere bikiniområdet?
Les mer

Hvorfor barbere bikiniområdet?

Tro det eller ei, de er like trygge som en vanlig plastbarberhøvel for huden din, til og med bikinilinjen, sier Dr. Rodney. "Med bare ett pass fjerner du hårene helt. Det er mindre traumer på hudoverflaten, og hårene klippes rett og slett, noe som reduserer risikoen for inngrodde hår,"

Er hematopoietiske stamceller pluripotente?
Les mer

Er hematopoietiske stamceller pluripotente?

Hematopoietiske stamceller er pluripotente og ikke bare "hematopoietiske" blodceller Mol Dis. Er hematopoietiske stamceller pluripotente eller multipotente? Hematopoietiske stamceller (HSCs) er umoden multipotent voksenstam celler som gir opphav til alle modne blodcellelinjer, demonstrerer langsiktig engraftment og er i stand til å hierarkisk rekonstituere hele hematopoetiske systemet i en kondisjonert mottaker etter infusjon.