Hel melon bør stå i romtemperatur til den er moden. Når de er modne, legg hele, utildekkede meloner i kjøleskapet . … For å lagre kuttet melon, forsegle i en GladWare® matbeskyttelsesbeholder og avkjøl.
Hvor lenge holder melonen ut av kjøleskapet?
Hvis melonbiter står ute i romtemperatur i lenger enn to timer, kast dem ut. Hvis du må lure på hvor lenge de har vært der ute, har de vært ute for lenge. Cantaloupes, vannmeloner og andre meloner er gode, næringsrike matvarer – men hvis de håndteres feil, kan de gjøre deg veldig syk!
Trenger du å avkjøle honningmelon?
Meloner modnes og søtes når de står utenfor kjøleskapet. … Når du har skåret opp, bør du kjøle melonene dine. Honningdugg vil imidlertid ikke modnes i eller utenfor kjøleskapet; den slutter å modnes når den er plukket.
Bør jeg kjøle vannmelonen min?
Oppbevaring og holdbarhet for hel og kuttet vannmelon
Lagre vannmelon mellom 50-59°F, men 55°F er den ideelle temperaturen. Hvis vannmelon mottas kjølt, må du ikke bryte kjølekjeden og lagre dem i kjøleskap. … Etter to dager ved 32 °F utvikler vannmeloner en bismak, blir pittige og mister farge.
Hvorfor bør ikke vannmelon oppbevares i kjøleskap?
Smaken blir endret
Spesielt bør vannmelon aldri oppbevares i kjøleskapet uten å kutte den. Det er vidtmente at hvis du oppbevarer vannmelon i kjøleskapet uten å kutte den, kan det føre til "kuldeskader" som kan endre fruktens smak og farge også.
