Råsukker er ikke engang veldig rått. Den er bare litt mindre raffinert, så den beholder noe av melassen. Men det er ingen reell helsegevinst av det. "Det er ikke mer næringsverdi i råsukker enn det er i hvitt sukker eller brunt sukker," sa Nonas.
Hvorfor er Sugar in the Raw bedre for deg?
Rårørsukker
Denne råformen for sukker er noe mindre bearbeidet enn bordsukker. Den beholder fortsatt noe av melassen og fuktigheten fra planten, så teknisk sett forbruker du mindre sukker og kalorier per porsjon, noe som gjør den sunnere, sier St. Pierre.
Hvorfor kalles råsukker råsukker?
Råsukker - som teknisk sett er en bearbeidet mat - får navnet sitt fra et resultat av prosesseringstrinnet. … Dette gir sukkeret sin gyllenbrune farge og karamellaktige smak. Ofte referert til på pakker som turbinado- eller Demerara-sukker (som du ser oftere i Storbritannia), er råsukker alltid et minim alt raffinert rørsukker.
Hva er forskjellen mellom sukker og råsukker?
Når det kommer til stykket -- sukker er sukker. Enten det sukkeret er en liten hvit krystall eller en gyllen stor krystall, er både råsukker og raffinert sukker kalorimessig identiske. Den eneste forskjellen er når sukkeret når det siste produksjonsstadiet.
Hvorfor er råsukker dårlig?
Som med vanlig sukker, kan inntak av store mengder rårørsukker bidra til vektøkningog kan fremme utviklingen av kroniske tilstander som hjertesykdom og diabetes (4).
