Jod (i form av jodid) tilsettes bords alt for å forhindre jodmangel . Siden 1980-tallet har det vært anstrengelser for å få universell s alt jodisering s alt jodisering Jodisert s alt (også stavet jodisert s alt) er bords alt blandet med en liten mengde forskjellige s alter av grunnstoffet jod. Inntak av jod forhindrer jodmangel. På verdensbasis påvirker jodmangel omtrent to milliarder mennesker og er den ledende årsaken til å forebygge intellektuelle og utviklingshemminger. https://en.wikipedia.org › wiki › Iodised_s alt
Jodisert s alt - Wikipedia
. Dette har vært en rimelig og effektiv måte å bekjempe jodmangel rundt om i verden, men ikke alt s alt inneholder jod.
Trenger du jodid i s alt?
Jodert s alt er viktig for helsen din, men du bør ha det med måte. Jod er et spormineral som er vanlig i meieriprodukter, sjømat, korn og egg. Folk kombinerer jod med bords alt for å redusere jodmangel.
Hvorfor er jodisert s alt dårlig for deg?
For lite s alt -- jodisert s alt, altså -- er farlig også. Det er jodet i iodisert s alt som hjelper kroppen med å lage skjoldbruskhormon, som er avgjørende for spedbarns hjerneutvikling. Litt s alt er avgjørende for god helse.
Når ble s altet iodisert?
I USA ble iodisert s alt først tilgjengelig i dagligvarehyllene i Michigan den 1. mai1924, hovedsakelig ansporet av serien med rapporter fra Cowie, Marine og andre i de foregående årene [14].
Hvilket s alt er bedre iodisert eller ikke?
Mens de fleste mineralene som finnes naturlig i havs alt kan erverves gjennom andre matvarer i kostholdet i mer meningsfulle mengder, er det ikke tilfellet for jod. Jodisert s alt er det beste, og i mange settinger er det den eneste diettkilden til jod. For et hjertesunt kosthold bør vi innta s alt med måte.
