Spekket med essensielle næringsstoffer, rødbeter er en flott kilde til fiber, folat (vitamin B9), mangan, kalium, jern og vitamin C. Rødbeter og rødbetejuice har blitt assosiert med en rekke helsemessige fordeler, inkludert forbedret blodstrøm, lavere blodtrykk og økt treningsytelse.
Hva skjer hvis du spiser rødbeter hver dag?
Beter inneholder nitrater, som kan bidra til å øke blodstrømmen til hjernen, forbedre kognitiv funksjon og muligens redusere risikoen for demens.
Hva gjør rødbeter med kroppen?
Beter er rik på folat (vitamin B9) som hjelper cellene å vokse og fungere. Folat spiller en nøkkelrolle i å kontrollere skade på blodkar, noe som kan redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Rødbeter er naturlig høy i nitrater, som omdannes til nitrogenoksid i kroppen.
Hva er bivirkningene av rødbeter?
Bete kan få urin eller avføring til å se rosa eller rød ut. Men dette er ikke skadelig. Det er bekymring for at rødbeter kan forårsake lave kalsiumnivåer og nyreskader.
Hvorfor er rødbeter dårlige for deg?
Og å spise rødbeter kan øke energinivået, øke hjernekraften og forbedre immunforsvaret. Men det er en bivirkning av å spise rødbeter som overrasker noen. Rødbeter kan forårsake beeturia, som er når urinen blir rød eller rosa.